{"id":693,"date":"2023-09-22T20:03:46","date_gmt":"2023-09-22T20:03:46","guid":{"rendered":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/?post_type=product&p=693"},"modified":"2025-08-12T21:06:16","modified_gmt":"2025-08-12T21:06:16","slug":"tannat-alma-terroir-parcela-19","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/producto\/tannat-alma-terroir-parcela-19\/","title":{"rendered":"Tannat Alma Terroir \u2022 Parcela 19"},"content":{"rendered":"

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Sobre o vinho<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t[vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Este vinho prov\u00e9m dos nossos pr\u00f3prios vinhedos de Tannat, apresentando uma express\u00e3o distintiva da qualidade do nosso Terroir na Parcela 19 de “Cerrillos”. Esta \u00e1rea, conhecida pelos seus solos excepcionais para a viticultura, deve o seu nome \u00e0s suaves ondula\u00e7\u00f5es que definem o nosso projeto. A Tannat tem demonstrado uma adapta\u00e7\u00e3o fant\u00e1stica em nosso pa\u00eds gra\u00e7as \u00e0 combina\u00e7\u00e3o de fatores chave: solo, clima e a habilidade humana, que moldaram a sua personalidade como a principal variedade do pa\u00eds. Neste enfoque, temos dois grandes territ\u00f3rios, cada um com caracter\u00edsticas particulares em cada parcela: “Cerrillos e Pe\u00f1arol Viejo”.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″]\n\t\t
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Detalhes<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t[vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]<\/p>\n

Vinhedo<\/h2>\n

Pe\u00f1arol Viejo<\/p>\n

Composi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Tannat 100%.<\/p>\n

Descri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Colheita:<\/strong> manual.
\nTeor Alco\u00f3lico:<\/strong> 14.2% vol.
\nA\u00e7\u00facar residual:<\/strong> 2,4 g\/l
\nVinifica\u00e7\u00e3o:<\/strong> Macera\u00e7\u00e3o pr\u00e9-fermentativa a frio, fermenta\u00e7\u00e3o com leveduras e microrganismos selecionados, macera\u00e7\u00e3o p\u00f3s-fermentativa.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Notas de Degusta\u00e7\u00e3o:<\/strong> Este vinho, de cor rubi muito intensa com tons viol\u00e1ceos, apresenta uma densidade excepcional, alcan\u00e7ada atrav\u00e9s dos nossos sistemas de vinifica\u00e7\u00e3o. O aroma intenso destaca frutas vermelhas, figo, groselha negra, chocolate e notas de especiarias, caracter\u00edsticas fundamentais desta variedade. Este excelente varietal proporciona uma experi\u00eancia que nos transporta para o vinhedo, com um grande potencial polifen\u00f3lico, taninos suaves e equilibrados, al\u00e9m de antocianinas. Na degusta\u00e7\u00e3o, sua harmonia com a acidez destaca notas de frutas maduras. Possui uma longa persist\u00eancia na boca e uma express\u00e3o muito frutada de seus aromas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":695,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-693","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tannat","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=693"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=693"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canteramontesdeoca.com.uy\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}