Name: Tannat Alma Terroir • Parcela 17
SKU: 690
Availability: InStock

Tannat Alma Terroir • Parcela 17

$1,490.00

Notas de Degustação: Este vinho, de cor rubi muito intensa com tons violáceos, apresenta uma densidade excepcional, alcançada através dos nossos sistemas de vinificação. O aroma intenso destaca frutas vermelhas, figo, groselha negra, chocolate e notas de especiarias, características fundamentais desta variedade. Este excelente varietal oferece uma experiência que nos transporta para o vinhedo, com um grande potencial polifenólico, taninos suaves e equilibrados, e antocianinas. Na degustação, sua harmonia com a acidez realça notas de frutas maduras. Possui uma longa persistência em boca e uma expressão muito frutada de seus aromas.

Sobre o vinho

Este vinho provém dos nossos próprios vinhedos de Tannat e apresenta uma expressão distintiva da qualidade do nosso Terroir na Parcela 17 de “Cerrillos”. Esta área, conhecida por seus solos excepcionais para a viticultura, recebe seu nome pelas suaves ondulações que definem o nosso projeto. A Tannat tem demonstrado uma adaptação fantástica em nosso país graças à combinação de fatores chave: solo, clima e a habilidade humana, que moldaram sua personalidade como a principal variedade do país. Com esse foco, contamos com dois territórios significativos, cada um com características particulares em suas parcelas.

Detalhes

Vinhedo

Peñarol Viejo

Composição

Tannat 100%.

Descrição

Colheita: manual.
Teor Alcoólico: 14.5% vol.
Açúcar residual: 2,4 g/l
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com leveduras e microrganismos selecionados, maceração pós-fermentativa.