Name: Tannat Alma Terroir • Parcela 2B
SKU: 697
Availability: InStock

Tannat Alma Terroir • Parcela 2B

$1,490.00

Notas de Degustação: Este vinho, de cor rubi muito intensa com tons violáceos, apresenta uma densidade excepcional, alcançada através dos nossos sistemas de vinificação. Possui um aroma intenso que destaca frutas vermelhas, figo, groselha negra, chocolate e notas de especiarias, características fundamentais desta variedade. Este excelente varietal oferece uma experiência que nos transporta para o vinhedo, com um grande potencial polifenólico, taninos suaves e equilibrados, e antocianinas. Na degustação, sua harmonia com a acidez realça notas de frutas maduras. Possui uma longa persistência em boca e uma expressão muito frutada de seus aromas.

Sobre o vinho

Esse vinho provém dos nossos próprios vinhedos de Tannat, com uma expressão definida e forte na qualidade de um dos nossos terroirs em “Peñarol Viejo”, Parcela 2 B. Essa localização é um dos marcos do nosso projeto. A variedade Tannat tem mostrado sua excepcional adaptação em nosso país, graças à combinação de três fatores fundamentais: solo, clima e o trabalho humano, que lhe conferiram uma personalidade distintiva como principal variedade do Uruguai. Com esse foco, contamos com dois territórios significativos, cada um com características particulares em suas parcelas.

Detalhes

Vinhedo

Peñarol Viejo

Composição

Tannat 100%.

Descrição

Colheita: manual.
Teor Alcoólico: 13.8% vol.
Açúcar residual: 2,1 g/l
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com leveduras e microrganismos selecionados, maceração pós-fermentativa.